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Filiera corta ed economia circolare per un consumo alimentare corretto e sostenibile. È il tema delle iniziative che partiranno sabato prossimo a Narni organizzate da Cibus in Primis, associazione per la promozione di un’economia sana, equa, sostenibile e responsabile per le future generazioni, con il patrocinio dell’assessorato comunale all’ambiente. Il primo appuntamento è fissato in sala del Consiglio alle 16 e 30 per affrontare le questioni legate ai principi dell’economia circolare e la loro possibilità di essere applicati per garantire una corretta e sana alimentazione.
“L’obiettivo – spiega l’assessore all’ambiente Alfonso Morelli – è affermare uno stile di vita ambientalmente sostenibile divulgando e proponendo iniziative concrete di consumo consapevole soprattutto nel settore alimentare”. Oltre alla presentazione dell’associazione si porteranno a conoscenza i cittadini di alcune esperienze progettuali realizzate sul territorio come la filiera corta in agricoltura, il recupero dei grani antichi e la bioedilizia.
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