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Il Liquorificio Artigianale Vallenera, realtà di eccellenza nella produzione di liquori artigianali, conquista i riflettori agli Umbria Food Awards 2024 portando a casa due importanti riconoscimenti: il titolo di Miglior Liquorificio Umbro 2024 e il Premio Speciale “Valorizzazione del Territorio”, assegnati da una giuria composta da esperti del settore enogastronomico.
Il titolo di Miglior Liquorificio Umbro 2024 è stato attribuito a Vallenera grazie a degustazioni alla cieca condotte da una selezione di professionisti del settore. I prodotti Vallenera, noti per il loro gusto inconfondibile e per la qualità superiore, hanno saputo distinguersi per l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, conquistando il palato degli esperti.
Il secondo riconoscimento, il Premio Speciale “Valorizzazione del Territorio”, celebra il lavoro del Liquorificio Vallenera nella promozione delle materie prime umbre. Ogni liquore è un omaggio alle eccellenze del territorio, dall’Amaro Vallenera (infuso naturale di erbe e radici tipiche umbre e della Valnerina), all’Amaro al Tartufo Nero Pregiato Vallenera, al Liquore Pampepato Vallenera, simbolo della tradizione ternana. Questo premio sottolinea il forte legame di Vallenera con l’Umbria e il suo impegno nel rappresentarne l’identità attraverso prodotti unici.
“Questi premi confermano e certificano l’eccellenza dei prodotti Vallenera. La nostra missione è sempre stata quella di raccontare l’Umbria attraverso i nostri liquori, rispettando le materie prime e valorizzando le tradizioni locali. Questi riconoscimenti ci spingono a fare ancora di più per il nostro territorio, non fermandoci solo ai confini regionali. Infatti, il nostro Liquorificio artigianale Vallenera, si sta espandendo anche a livello nazionale ed europeo, facendo conoscere la nostra fantastica realtà anche al di fuori dei confini nazionali” dichiara Maurizio Cappelletti, Mastro Liquorista e fondatore del Liquorificio Vallenera.
Il Liquorificio Vallenera è diventato un punto di riferimento per chi cerca prodotti artigianali di alta qualità. La gamma attualmente comprende 13 prodotti tra amari e liquori, realizzati con infusioni naturali, metodi tradizionali e ingredienti accuratamente selezionati. Questi successi testimoniano l’impegno costante di Vallenera nel portare il cuore dell’Umbria sulle tavole di tutta Italia e oltre. Sito Internet: www.amarovallenera.it
