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Si terrà dal 10 al 12 novembre nel centro storico di Fabro, in provincia di Terni, la manifestazione dedicata al tartufo e a tutti gli altri prodotti della tradizione gastronomica Umbra e dell’intera Italia.
Tra gli incontri della 30esima “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei prodotti agroalimentari di qualità”: la realizzazione e degustazione della frittata al tartufo più grande del mondo ( Sabato 11 Novembre, alle 15); la passeggiata ecologica del tartufo a piedi ed in bicicletta ( domenica 12 Novembre, ore 10); il convegno sulla Candidtatura della cultura del tartufo a patrimonio immateriale dell’Umanità UNESCO (Domenica 12 Novembre , ore10.30), la dimostrazione di lavorazione del cioccolato: i cioccolatini al tartufo ( domenica 12 Novembre, ore 11,30); la consegna del premio “Vanghetto d’oro” 2017 a Roberta Morise, conduttrice di Easy Driver (domenica 12 Novembre, ore 17.30).
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