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(di Roberta Falasca) Il centro ternano parla giapponese. Il Ronnie Scott’s, a piazzale Bosco, lascia il posto a Sakura, il nuovo ristorante giapponese. Quello che per anni è stato il punto di riferimento dei giovani studenti, con i riuscitissimi giovedì universitari e i fine settimana all’insegna di musica e birra, fa largo alla cucina orientale.
E’ stato inaugurato ieri sera il nuovo ristorante giapponese Sakura in piazzale Bosco. Tante persone hanno colto al volo l’occasione per assaggiare le prelibatezze della cucina orientale a base di pesce crudo, sushi e non solo. La formula è quella del servizio al tavolo, sia alla carta, sia attraverso il menù Infinity, grazie al quale si mangia senza limiti, spendendo sempre uguale. Ma attenzione, chi sceglie la formula Infinity e lascia nel piatto qualche avanzo, avrà un aumento del prezzo del 25 per cento. Una scelta per andare contro agli sprechi. Il locale ristrutturato e rimesso a nuovo cambia il volto al quartiere e prova a rimettere in moto l’economia della città. Addio, dunque, Ronnie Scott’s. Si apre una nuova era.
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